Protein bí ngô

Hiển thị tất cả 2 kết quả

-20%
-20%
(4949) 1.131.000 

Thực phẩm bổ sung Protein bí ngô

Protein bí ngô là gì?

Protein bí ngô là một loại protein được chiết xuất từ hạt bí ngô. Nó là một loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp. Protein bí ngô cũng là một nguồn vitamin và khoáng chất, bao gồm magie, kali, kẽm và sắt.

Cây Bí ngô

Bí ngô có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, tuy nhiên, có bằng chứng chỉ ra rằng cây này được trồng ở Mexico, Guatemala trong Thế Canh tân. Ngày nay, bí ngô được trồng rộng rãi trên toàn thế giới và trở thành một trong những loại quả được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới. Trong đó, hạt bí là loại hạt rất giàu dinh dưỡng với lượng protein dồi dào cùng các chất như chất xơ, magie, kẽm, kali,… Hạt bí cũng chứa một lượng lớn các hợp chất được gọi là Phytosterol có tác dụng giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa ung thư.

Cách sản xuất protein bí ngô

Protein bí ngô được sản xuất bằng cách tách hạt bí ngô khỏi vỏ, sau đó nghiền hạt thành bột. Bột sau đó được xử lý để loại bỏ các chất béo và carbohydrate, chỉ để lại hàm lượng protein cao. Protein bí ngô thường được bán dưới dạng bột hoặc viên nén.

Tại sao nên sử dụng protein bí ngô?

Protein bí ngô có một số lợi ích, bao gồm:

– Là một loại protein hoàn chỉnh, chứa tất cả chín loại axit amin thiết yếu.
– Là một nguồn vitamin và khoáng chất, bao gồm magie, kali, kẽm và sắt.
– Có thể giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp.
– Có thể giúp giảm mỡ cơ thể.
– Có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
– Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
– Có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
– Có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Cách sử dụng protein bí ngô

Protein bí ngô có thể được sử dụng theo nhiều cách, bao gồm:

– Thêm vào sinh tố hoặc sữa chua.
– Trộn với nước hoặc sữa để tạo thành đồ uống protein.
– Sử dụng như một chất thay thế thịt trong các món ăn như súp, hầm và cà ri.
– Sử dụng như một chất kết dính trong các món ăn như bánh mì hoặc bánh quy.
– Có thể dùng bột hạt bí ngô để đắp lên mặt có tác dụng như một loại mặt nạ.

Protein bí ngô có an toàn không?

Protein bí ngô thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, một số người có thể bị dị ứng với bí ngô hoặc các loại hạt khác. Nếu bạn có dị ứng với bí ngô hoặc các loại hạt khác, bạn nên tránh sử dụng protein bí ngô.

Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng protein bí ngô.

Nên sử dụng protein bí ngô như thế nào?

Bạn có thể sử dụng protein bí ngô theo nhiều cách, bao gồm:

– Thêm vào sinh tố hoặc sữa chua.
– Trộn với nước hoặc sữa để tạo thành đồ uống protein.
– Sử dụng như một chất thay thế thịt trong các món ăn như súp, hầm và cà ri.
– Sử dụng như một chất kết dính trong các món ăn như bánh mì hoặc bánh quy.

Bạn nên bắt đầu sử dụng protein bí ngô với một lượng nhỏ và tăng dần liều lượng theo thời gian. Điều này sẽ giúp bạn tránh được các tác dụng phụ như đầy hơi, buồn nôn và tiêu chảy.

Liều lượng protein bí ngô được khuyến nghị là 1-2 muỗng canh mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn nên nói chuyện với bác sĩ để xác định liều lượng phù hợp với bạn.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng protein bí ngô

– Nếu bạn có dị ứng với bí ngô hoặc các loại hạt khác, bạn nên tránh sử dụng protein bí ngô.
– Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng protein bí ngô.
– Bạn nên bắt đầu sử dụng protein bí ngô với một lượng nhỏ và tăng dần liều lượng theo thời gian.
– Liều lượng protein bí ngô được khuyến nghị là 1-2 muỗng canh mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn nên nói chuyện với bác sĩ để xác định liều lượng phù hợp với bạn.

Xem thêm Plant Based Protein