Drinking Chocolate & Cocoa
Drinking Chocolate & Cocoa
Navitas Organics Organic Cacao Powder Unsweetened 24 oz (680 g)
Thực phẩm bổ sung Uống sô cô la & ca cao
Uống sô cô la & ca cao: Những điều cần biết
Sô cô la và ca cao là hai loại thực phẩm phổ biến được làm từ hạt ca cao. Hạt ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe của sô cô la và ca cao
– Tốt cho tim mạch: Sô cô la và ca cao chứa các hợp chất có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
– Giảm nguy cơ đột quỵ: Sô cô la và ca cao có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách cải thiện lưu lượng máu đến não và giảm cục máu đông.
– Cải thiện nhận thức: Sô cô la và ca cao có thể giúp cải thiện trí nhớ, sự chú ý và chức năng não khác.
– Giảm viêm: Sô cô la và ca cao có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tiểu đường.
– Tăng cường tâm trạng: Sô cô la và ca cao có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc trầm cảm.
Cách thưởng thức sô cô la và ca cao lành mạnh
– Ăn sô cô la đen: Sô cô la đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi hơn so với sô cô la sữa hoặc trắng.
– Uống ca cao nguyên chất: Ca cao nguyên chất là một nguồn giàu flavonoid, một loại chất chống oxy hóa mạnh.
– Thêm sô cô la hoặc ca cao vào sinh tố hoặc sữa chua: Đây là một cách tuyệt vời để thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho bữa ăn sáng hoặc bữa phụ của bạn.
– Sử dụng bột ca cao trong các công thức nấu ăn: Bột ca cao có thể được sử dụng trong các loại bánh nướng, bánh ngọt và các món ăn khác để thêm hương vị sô cô la.
Lưu ý khi sử dụng sô cô la và ca cao
– Hạn chế lượng đường: Sô cô la và ca cao thường có nhiều đường, vì vậy hãy hạn chế lượng ăn vào để tránh tình trạng thừa cân, béo phì.
– Tránh ăn sô cô la hoặc ca cao vào buổi tối: Sô cô la và ca cao có chứa caffeine, chất này có thể gây mất ngủ.
– Nếu bạn có bệnh tiểu đường: Hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi ăn sô cô la hoặc ca cao, vì chúng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.
Thực phẩm bổ sung sô cô la và ca cao
Thực phẩm bổ sung sô cô la và ca cao có thể là một cách thuận tiện để nhận được những lợi ích sức khỏe của những loại thực phẩm này. Thực phẩm bổ sung sô cô la và ca cao thường chứa các hợp chất có lợi như flavonoid và theobromine, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm và tăng cường tâm trạng.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải lựa chọn thực phẩm bổ sung sô cô la và ca cao một cách cẩn thận. Hãy tìm kiếm các sản phẩm được sản xuất bởi các thương hiệu có uy tín và kiểm tra nhãn mác để đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các thành phần gây dị ứng hoặc các chất phụ gia không mong muốn.
Kết luận
Sô cô la và ca cao có thể là những món ăn nhẹ lành mạnh và bổ dưỡng khi được thưởng thức một cách điều độ. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để cải thiện sức khỏe của mình, hãy cân nhắc thêm sô cô la đen hoặc ca cao nguyên chất vào chế độ ăn uống của bạn.
